´m somebody who´s been a bit of a late starter in the kitchen. In all honesty, I´d always left my husband to do the cooking as he always made brilliant meals and that seemed to have become his role. However, when we split up, I realised I´d taken that for granted and it was about time I made the effort. It wasn´t easy at first, and I remember getting myself extremely worked up. Nevertheless, I really enjoyed browsing through recipe books and visualising what I could cook. The dishes that generally came up trumps were ones that were actually quite traditional and reminded me of times in my childhood, spending time with my granny. These days I find time in the kitchen quite therapeutic and sometimes I realise the whole day´s gone making pies, sauces or things to be put away in the freezer.(

Soy alguien que ha empezado un poco tarde en la cocina. Sinceramente, siempre dejaba que mi marido cocinara, ya que él siempre preparaba comidas estupendas y esa parecía haberse convertido en su función. Sin embargo, cuando nos separamos, me di cuenta de que lo había dado por sentado y ya era hora de que hiciera el esfuerzo. Al principio no fue fácil y recuerdo que me puse muy nervioso. Sin embargo, disfruté mucho hojeando libros de recetas y visualizando lo que podía cocinar. Los platos que generalmente triunfaban eran los que en realidad eran bastante tradicionales y me recordaban los momentos de mi infancia, cuando pasaba tiempo con mi abuela. Estos días encuentro bastante terapéutico el tiempo en la cocina y a veces me doy cuenta de que me paso el día entero preparando tartas, salsas o cosas para guardar en el congelador.(